虾米蒜蓉辣椒酱
虾米蒜蓉辣椒酱的做法步骤
-
1把辣椒放到蒸锅里面蒸软,水开后五分钟即可。 -
2沥干水份后,加上虾米,放入料理机打碎,备用。 -
3剥开蒜头,放入料理机打碎,备用。 -
4把生芝麻用小火炒熟,捞起备用。 -
5热好锅,放入比炒菜时候多一倍的油,把辣椒放入滚油中翻炒,五分钟后,放入蒜蓉,继续翻炒片刻,放入调味料,继续熬制片刻,最后撒上一些芝麻,香喷喷的辣椒酱就可以出锅啦!
