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手擀面条

by 蓝天下白云
手擀面条的做法
“想吃面条了”

食材明细

主料
辅料
配料

手擀面条的做法步骤

  • 手擀面条的做法步骤：1
    1
    准备盐和面粉
  • 手擀面条的做法步骤：2
    2
    分次加入水，同时搅拌
  • 手擀面条的做法步骤：3
    3
    搅成絮状
  • 手擀面条的做法步骤：4
    4
    用手揉成偏干的面团
  • 手擀面条的做法步骤：5
    5
    盖上笼布醒面半小时，揉2分钟后醒面10分钟
  • 手擀面条的做法步骤：6
    6
    把面擀成均匀长片
  • 手擀面条的做法步骤：7
    7
    面片上洒上干面粉，再叠层
  • 8
    切条状，再洒些干面粉防粘，今个切的有点宽呀
  • 手擀面条的做法步骤：9
    9
    开水煮面
  • 手擀面条的做法步骤：10
    10
    捞出加调料，辣椒酱和麻油
  • 手擀面条的做法步骤：11
    11
    再切些黄瓜片
  • 手擀面条的做法步骤：12
    12
    拌均即可!
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所属分类： 面条

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