梅豆炒花蛤
梅豆炒花蛤的做法步骤
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1材料:梅豆 -
2花蛤(已清洗)、剁椒 -
3将梅豆摘洗干净。 -
4捞出。 -
5随后,将摘洗好的梅豆下入沸水中,焯开、2分钟后捞出。 -
6烧锅倒油烧热,下入已清洗的花蛤,加适量的料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着,合入焯好的梅豆,搁入剁椒翻炒翻炒至花蛤开口。 -
9然后,加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀,即成。 -
12出锅,装盘。
