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山药绿豆冰棒

by 槡树
山药绿豆冰棒的做法
“前几天看到上面有人做山药汁，个人觉的不错也学着做，做好后以为给我家小朋友喝，可是谁想这小家伙一点也不爱喝还说这样糊糊的，谁喝的下啊，晕，我做了半天，没人喝只好一个人消灭了，可是突然想起要是做成冰棒也是不错的选择哦，于是就有了这份冰棒，做好后，这小家伙已经等不及了。”

食材明细

主料
辅料

山药绿豆冰棒的做法步骤

  • 山药绿豆冰棒的做法步骤：1
    1
    准备好做冰棒的3样材料
  • 山药绿豆冰棒的做法步骤：2
    2
    先把绿豆和山药放高压锅蒸10分钟，绿豆不必压太久才有口感的
  • 山药绿豆冰棒的做法步骤：3
    3
    把压好后的山药和牛奶放入搅拌机搅拌
  • 山药绿豆冰棒的做法步骤：4
    4
    把搅拌好的山药汁放在过滤勺中过滤一下再倒入锅中
  • 山药绿豆冰棒的做法步骤：5
    5
    重新加热一下山药汁，这里要不断的用勺子搅拌锅底，避免锅底糊了，因为山药是含有大量淀粉的
  • 山药绿豆冰棒的做法步骤：6
    6
    把之前蒸好的绿豆加入蜂蜜搅拌好放入冰棒模具中
  • 山药绿豆冰棒的做法步骤：7
    7
    绿豆放好后再加入山药汁
  • 山药绿豆冰棒的做法步骤：8
    8
    全放好好后，我给他们来个大合照
  • 山药绿豆冰棒的做法步骤：9
    9
    放了一晚就行了

小窍门

这里冰棒里的绿豆放好后再次倒入山药汁后最好用筷子在底部搅拌一下，这样绿豆和山药汁才会溶合在一起
来自 美食天下 槡树 的作品
所属分类： 小吃 冰品

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