手机访问
茄子肉丸
茄子肉丸的做法步骤
-
1茄子一个去皮洗净切成自己喜欢的形状，我切成了滚刀块。 -
2青椒半个切块。
-
3西红柿切块。
-
4锅内放稍微多一点的油，放入葱姜蒜炒香，然后放入茄子翻炒。
-
5放入西红柿翻炒均匀。
-
6放入冷冻的肉丸翻炒一下，放入1碗水，小火炖至汤汁快要收干。
-
7放入青椒片，翻炒均匀，调入盐即可出锅。
