家庭小蛋糕
家庭小蛋糕的做法步骤
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1将两个鸡蛋打发,越细越好。 -
2将蛋糕粉两包逐步倒进已打发的鸡蛋液里,并顺一个方向搅拌均匀,进到没有生粉颗粒为止。 -
3然后倒入半匙橄榄油再次搅均。 -
4将搅好的蛋糕液倒入自己喜欢的模具内,根据自己的口味,可以在蛋糕液里放入适量的葡萄干或干果碎。然后入烤箱170度15-20分钟即可。 -
5出炉。香气诱人!我的模具浅且单一,如果你自己有漂亮的模具,就可以在家做出任何自己喜欢的蛋糕啦。。
小窍门
蛋糕粉一般超市都有销售,还有巧克力口味的。在空闲时间,自己动手做一些简单的甜点,真的是一种幸福的享受!
