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核桃可可雪球
核桃可可雪球的做法步骤
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1黄油室温软化→切小丁→材料A的糖粉→打至变白松发. -
2材料B过筛→与步骤1混合→切拌至无干粉状.
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3材料C入料理机打碎→与步骤2混合→用手压成光滑面团.
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4以保鲜膜包裹→入冰箱冷藏静置30分钟.
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5取出面团→称重分割→约10g/个→揉圆→间隔置于烤盘上→顶部略压扁.
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6烤箱预热至180°C→入中层→15分钟.
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7冷却后→表面筛防潮糖粉.
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