奶油纸杯蛋糕
奶油纸杯蛋糕的做法步骤
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1将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖打发。 -
2分三次,筛入过筛的面粉,切拌均匀。切记划圈,以免消泡。 -
3加入玉米油,切拌均匀。这次实际玉米油用量为18克,手一抖就加多了,口感也还好。不喜欢多油的,还是按15克的量放就好。 -
4切拌均匀的蛋糕糊 -
5将蛋糊倒入硅胶杯中,表面放黑白芝麻做装饰 -
6送入事先预热180度的烤箱,烘烤15分钟左右。出炉后,摆在烤架上晾凉。 -
7将奶油打发,挤在蛋糕上,再撒点彩色巧克力,就完成了。 -
8本人还是喜欢原味的,比较好吃。








