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三鲜冬瓜卷
三鲜冬瓜卷的做法步骤
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1材料：冬瓜、火腿、胡萝卜、杏鲍菇。 -
2将冬瓜切厚薄一致的片；胡萝卜、杏鲍菇、火腿切丝。
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3锅里水烧开，将三丝入锅烫一下。
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4捞起沥水后用麻油，盐，胡椒粉拌匀。
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5将冬瓜片也放入锅内烫一下捞起。
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6取一片冬瓜，将三丝放在一边。
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7轻轻卷起成一个卷。其余依此类推。
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8将卷好的冬瓜卷上锅蒸6分钟。
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9调制一碗淀粉水，里面加少许盐，在锅里烧开。
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10淋上冬瓜卷即可。
