酸带豆炒鸡蛋
酸带豆炒鸡蛋的做法步骤
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1材料:鸡蛋、酸带豆、干辣椒(已剪碎) -
2将鸡蛋打入碗中,加点料酒。 -
3打成蛋液,待用。 -
4将酸带豆放在案板上切碎,待用。 -
5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 -
6随后,利用炒鸡蛋的油,下入已剪碎的干辣椒炝锅。 -
7接着,合入切碎的酸带豆翻炒翻炒。 -
8然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 -
9最后,加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀,即成。 -
12出锅,装盘。
