凉拌槐花
凉拌槐花的做法步骤
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1将干槐花用清水浸泡； -
2锅中水烧开，放入少许盐，刚入泡过的干槐花稍煮；
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3将煮过的槐花沥干水分，放到大一些的容器里，放入醋、盐、捣好的蒜泥和香油，拌匀；
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4撒上葱花即可。
小窍门
槐花时节，可以一次性奖槐花焯水后沥干，晒干放冰箱里保存，干槐花可以包包子，包饺子，凉拌，很好吃的。
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