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红糖肉松面包
红糖肉松面包的做法步骤
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1水中加入红糖、鸡蛋、盐。 -
2加入高筋面粉。
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3加入酵母。
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4面包机搅拌均匀，加入适量油搅拌1小时左右。
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5冰箱冷藏发酵6-8小时。
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6揉面排气后醒发15分钟。
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7用擀面杖擀成薄皮。
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8鸡蛋打散备用。
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9表面将鸡蛋液涂抹均匀。
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10撒上自制黑芝麻肉松。
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11卷起后备用。
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12切好后放入模具中发酵40分钟。
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13表面涂蛋液。
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14放上午餐肉片。
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15表面挤上沙拉酱。
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16烤箱180度预热后烤18分钟。
小窍门
面包表面可以随便放置食材，这样面包会更有吸引力。
