牛奶哈司面包
牛奶哈司面包的做法步骤
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1将主要材料放入面包机和面,除盐与黄油后加。起筋之后加入盐,之后黄油。 -
2发酵温度28一小时之后翻面半小时发酵一次 -
3分团之后进行整形,先对折之后再橄榄型 -
4根据自己喜好,可以加入葡萄或红豆,可以变成葡萄哈司面包...... -
5进行第二次发酵放松30分钟 -
6割5刀 -
7烤制上温200度,下温180度,23分钟,中间喷水雾. -
8一款纯牛奶面包出炉了.








