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孜然猪大排
孜然猪大排的做法步骤
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1材料：猪大排（已清洗） -
2姜片、孜然
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3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。
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4放入盘中。
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5随后，搁入姜片和孜然。
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6接着，加适量的料酒。
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7加适量的椒盐。
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8加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味抓匀，腌制2个小时。
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11然后，将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘中。
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12最后，进入烤箱中。
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13202度先烤20分钟，再翻一下再烤10分钟，即成。
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14取出，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
