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碎肉芹菜
碎肉芹菜的做法步骤
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1肉剁碎，姜、蒜切好。 -
2碎肉放入少许的盐和料酒，加入适量的淀粉拌匀。
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3芹菜切小段。
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4锅热放油片刻，将碎肉入锅滑散变色后，喷入料酒。
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5放入姜、蒜炒香。
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6放入芹菜炒断生。
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7放入盐、生抽，炒匀即可。
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8炒好的碎肉芹菜。
