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白切肉

by 想聊就聊
白切肉的做法

食材明细

主料
辅料
配料

白切肉的做法步骤

  • 白切肉的做法步骤：1
    1
    五花肉清洗干净
  • 白切肉的做法步骤：2
    2
    锅中加适量水，将干红椒，花椒和料酒加入，煮开
  • 白切肉的做法步骤：3
    3
    水开后放入五花肉煮熟
  • 白切肉的做法步骤：4
    4
    将煮熟的五花肉切片码盘
  • 白切肉的做法步骤：5
    5
    姜蓉蒜蓉装碗，加入酱油，蚝油陈醋，胡椒粉调成酱汁
  • 白切肉的做法步骤：6
    6
    将酱汁淋在肉上再淋上红油即可

小窍门

放冰箱冰一下口感更好，一点也不会油腻。最适合夏天吃了
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所属分类： 热菜 家常菜

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