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爆炒猪头肉
爆炒猪头肉的做法步骤
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1熟猪头肉切片 -
2青红椒切块，胡萝卜切片。
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3葱姜末炝锅
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4加入步骤2中的材料
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5加十三香、生抽翻炒
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6加切好的猪头肉
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7加耗油（也可以在最后加味精或鸡精）
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8最后加适量的盐和蒜末。因为猪头肉本身就有咸味，所以盐的用量不能多，最好是自己尝一下。
