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家常爆炒猪肝
家常爆炒猪肝的做法步骤
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1猪肝洗净切片，加淀粉、料酒、生抽抓匀，腌15分钟。 -
2胡萝卜和黄瓜分别切片
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3木耳泡发洗净择好
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4油热放猪肝
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5猪肝变色后盛出
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6再放油，依次放胡萝卜片和木耳翻炒。
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7加入黄瓜片和猪肝
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8加耗油和少量的盐，再加入蒜末和适量的醋即可。根据个人喜好醋可加可不加。
