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烤虾
烤虾的做法步骤
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1青椒、红椒切末。蒜切末。 -
2虾整只洗净。
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3剪去虾头。
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4剪去虾头的图片。
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5剪虾角、虾须。
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6剪好后的虾。
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7开背。
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8压平虾后，拍一下。
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9加胡椒粉、料酒、盐，腌10分钟。
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10烤盘上铺一层锡纸，上面摆上虾。
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11虾上摆上青红椒、蒜末。
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12撒上少许马苏里拉奶酪。
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13烤箱200度预热，中层13分钟。
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14一炉分两种，一种放马苏里拉奶酪，一种不放。
小窍门
虾一定要去头、须、脚。这样去腥。去虾线，泥沙摘干净。
