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双蔬炒猪耳朵
双蔬炒猪耳朵的做法步骤
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1材料：胡萝卜、灯椒、熟猪耳朵 -
2将灯椒去蒂去籽清洗一下。
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3放在案板上切成粗一点的丝，待用。
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4将胡萝卜清洗一下去皮。
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5放在案板上切成丝，待用。
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6将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。
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7烧锅倒油烧热，下入切好的灯椒和胡萝卜翻炒翻炒。
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8接着，合入切好的猪耳朵，加适量的水翻炒一下。
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9然后，加少许生抽。
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10加少许盐。
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11加少许鸡精。
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12调味炒匀，即成。
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13出锅，装盘。
