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拌荆芥凉粉
拌荆芥凉粉的做法步骤
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1凉粉和黄瓜分别改刀放入盆中。 -
2大蒜捣碎。
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3荆芥摘洗干净。
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4取碗一个，加入生抽、香醋（生抽和香醋比例为1：4）、盐、鸡精、白糖、蒜泥、白胡椒粉搅拌均匀。
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5把调好的汁倒入凉粉黄瓜中拌匀后再加入荆芥略拌。
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6锅放火上，加少许食用油和香油烧至八成热。
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7浇在凉菜上拌匀即可。
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8成品图
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9此拌法适合所用的素菜凉拌。
