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红烧猪蹄
红烧猪蹄的做法步骤
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11，猪蹄两只。应选前蹄，肉多，后蹄骨头多些。 -
22，猪蹄焯水，洗净表面并沥干水分。
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33，锅内炒糖色。
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44，倒入猪蹄翻炒至上色。
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55，倒入调料和猪蹄一起炒香。
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66，锅中倒入开水没过猪蹄。
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77，大火烧开，转小锅慢炖一个小时至肉烂。
来自 美食天下 guanghui1980 的作品
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