木耳小白菜
木耳小白菜的做法步骤
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11,小白菜洗净沥干水分。 -
22,木耳用水发好,洗净。 -
33,备好蒜粒。 -
44,炒锅爆香蒜粒。 -
55,锅内倒入小白菜大火翻炒。 -
66,待小白菜炒软后,加入黑木耳和盐炒至入味即可。
小窍门
黑木耳应选用上好的木耳,水发后体积变大很多,肉厚实的。
炒小白菜用大火炒,口感更爽。
炒小白菜用大火炒,口感更爽。
