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方便早餐之醪糟荷包蛋

by littlelittle
方便早餐之醪糟荷包蛋的做法
“昨天做甄糕醪糟的醪糟没用完，还能剩下少一半，再翻翻屯粮，还有一个鸡蛋~~今天早上就用它来做个方便的早餐——醪糟荷包蛋。”

食材明细

主料

醪糟荷包蛋的做法步骤

  • 方便早餐之醪糟荷包蛋的做法步骤：1
    1
    材料：醪糟，鸡蛋
  • 方便早餐之醪糟荷包蛋的做法步骤：2
    2
    在锅内放两碗水，烧开后放入醪糟
  • 方便早餐之醪糟荷包蛋的做法步骤：3
    3
    将醪糟煮开（我的电饭锅功率比效小，醪糟一放进去水温马上降了一截，所以在放入鸡蛋前就再烧一下）
  • 方便早餐之醪糟荷包蛋的做法步骤：4
    4
    放入鸡蛋，因为要做的是荷包蛋，所以放进去后不要搅拌
  • 方便早餐之醪糟荷包蛋的做法步骤：5
    5
    盖上锅盖，煮个3分钟左右就可以了
  • 方便早餐之醪糟荷包蛋的做法步骤：6
    6
    盛入碗中，开吃

小窍门

醪糟本身就很甜，我冲得又比较浓，所以就不用再放糖了~~
来自 美食天下 littlelittle 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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