蒜薹面筋炒五花肉
蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤
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1材料:蒜薹、面筋、五花肉(已清洗) -
2将面筋撕开,用开水泡一下,待用。 -
3将蒜薹清洗一下。 -
4放在案板上切成段,待用。 -
5将已清洗的五花肉切成丝,待用。 -
6将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。 -
7烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒。 -
8翻炒翻炒。 -
9接着,合入面筋,加少许生抽。 -
10翻炒翻炒。 -
11然后,合入焯好的蒜薹翻炒一下。 -
12最后,加少许盐。 -
13加少许鸡精。 -
14调味炒匀,即成。 -
15出锅,装盘。




