孜然味洋芋叉叉
孜然味洋芋叉叉的做法步骤
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1土豆洗干净,削皮,弄成丝。 -
2土豆沾上面粉,孜然粉。 -
3放在锅里蒸成半熟(因为做的量不一样,这里漠就不写时间了) -
4用葱姜爆锅,然后将蒸好的土豆丝放进去加适量盐炒熟就完成。(漠忘记拍照片了,sorry)
小窍门
①还可以根据个人喜好加蒜或是醋,胡椒什么的。
②炒的时候油不要太多,一点点让土豆丝不要干巴巴的就好。
②炒的时候油不要太多,一点点让土豆丝不要干巴巴的就好。




