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【蜜枣小饼干】
蜜枣小饼干的做法步骤
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1准备材料。 -
2黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。
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3加入蛋液拌匀。
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4蜜枣切碎。
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5放进黄油里拌匀。
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6低精面粉过筛后倒入到黄油里，充分与黄油拌匀。
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7用手揉成面团。
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8放在案板上把面团整成圆柱体，放冰箱冷冻1小时。
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9冷冻好后切成0.5厘米的厚片，预热烤箱。
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10把饼干放在铺了锡纸的烤盘上，170度，中层，18分钟。
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11放凉以后可以放在密封的瓶子里保存。
小窍门
1、蜜枣可以换成蔓越莓、葡萄干之类都可以。
2、黄油拌匀即可，不需要打发的。
3、面团也可以整成长方体，正方体都可以的。
4、各家的烤箱温度是不一样的，可以看表面上色即可。
2、黄油拌匀即可，不需要打发的。
3、面团也可以整成长方体，正方体都可以的。
4、各家的烤箱温度是不一样的，可以看表面上色即可。
