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西瓜皮炒年糕
西瓜皮炒年糕的做法步骤
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1材料：西瓜皮 -
2年糕
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3将西瓜皮清洗一下、捞出。
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4放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
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5将年糕放在案板上切成片，待用。
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6随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。
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7烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
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8接着，合入年糕翻炒一下。
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9然后，加少许盐。
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10加少许鸡精。
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11调味炒匀，即成。
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12盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
