配料选用的米是糯米，我改用粳米，更适合糖尿病人服用，更好地消化，粳米好处多多。

煮好的杨梅绿豆粥，杨梅酸甜可口，又是另外一番风味。

杨梅：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。

唐代孟诜：“杨梅切不可多食，甚能损齿及筋，忌与生葱同食。”

健脾消食、生津解渴;对猥琐性胃炎、胃酸缺乏症、糖尿病等症有疗效。