补血女士蛋糕
补血女士蛋糕的做法步骤
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1将各原料准备好(忘照面粉了)。 -
2黑米提前泡一夜。 -
3大枣提前泡一夜。 -
4将大枣去核。 -
5将枣用水煮10分钟,煮至软烂。连同煮大枣的汤水一同放入料理机打成泥。 -
6黑米放入研磨机打成粉。 -
7取一盆,打入三个鸡蛋。 -
8放入大枣泥。 -
9放入黑米和泡打粉,搅拌一下。 -
10放入面粉,搅拌均匀。 -
11倒入模具中,7、8分满。 -
12洒一层芝麻,放入烤箱,180度,25分钟左右。
小窍门
1黑米要提前泡透,否则烤不熟,有硬心,对肠胃不好。
2加入面粉的量,可以根据面糊的稀稠度来调节。
3烤的时间要视自家烤箱的情况而定,可以用牙签插入蛋糕,如果没有湿湿的面糊粘在上面就证明烤好了。
2加入面粉的量,可以根据面糊的稀稠度来调节。
3烤的时间要视自家烤箱的情况而定,可以用牙签插入蛋糕,如果没有湿湿的面糊粘在上面就证明烤好了。












