花生软饼
花生软饼的做法步骤
-
1准备用料 -
2花生烤熟,去皮切碎 -
3加入白砂糖 -
4混合均匀 -
5加入蛋白和香草粉 -
6用打蛋器搅打成糊状 -
7加入熟面粉 -
8拌匀 -
9装入裱花袋 -
10在烤盘上挤成小圆形 -
11放入烤箱,中层,上下火100度,烤1小时以上, -
12表面呈浅黄褐色,出炉
小窍门
烤的时间足够长最后就可以烤成酥脆的饼干。没有耐心的,就吃外酥里软的也不错。不过这样的软饼放到第二天,外皮就不脆了。












