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土豆鸡汤煲
土豆鸡汤煲的做法步骤
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1土豆切块。 -
2胡萝卜切块。
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3鸡肉切块。
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4锅烧热后加入花椒爆香。
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5加入葱花。
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6加入胡萝卜土豆翻炒。
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7加入适量生抽。
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8炒至土豆变色即可。
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9加入适量清水。
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10翻炒片刻。
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11加入香菇翻炒。
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12加入鸡肉和水。
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13放入砂锅中。
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14加入适量生抽。
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15砂锅关盖炖煮。
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16土豆胡萝卜软烂加入盐。
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17汤汁烧开后。
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18加入粉丝炖煮。
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19粉丝软烂即可。
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20加入葱花、香菜、胡椒粉即可。
小窍门
汤汁要多，因为要加入粉条，粉条要吸收很多汤汁。
