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鸡蛋辣椒炒年糕
鸡蛋辣椒炒年糕的做法步骤
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1准备材料。 -
2辣椒洗干净切片备用,鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
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3锅中放水,烧开.
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4放入年糕煮到变软.
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5捞出备用.
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6热锅入油,到入蛋液.
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7蛋液至膨胀后用铲子划散.
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8在放入辣椒.
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9翻炒出香味.
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10放入年糕.
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11加少量水,放半勺盐,翻炒一分钟.
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12在放半勺鸡精,炒均匀即可.
