手机访问
尖椒茄子
尖椒茄子的做法步骤
-
1茄子洗净、削皮、切粗丝。 -
2放盆中浸泡一会，捞出控水。
-
3切好尖椒和大蒜。
-
4锅中放油，放蒜、尖椒炒片刻。
-
5放入茄子。
-
6把茄子炒软。
-
7茄子中放入盐、生抽、蒜，炒均匀。
-
8炒好的茄子装盘即可。
