韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1切葱末。 -
2鸡蛋备用。 -
3葱花放入鸡蛋中,鸡蛋打散。 -
4韭菜切好备用。 -
5热锅凉油,炒鸡蛋可以多加一点油。 -
6放入鸡蛋。 -
7用筷子划散。 -
8鸡蛋定型后,加入韭菜。 -
9大火翻炒。 -
10加入适量盐。 -
11添少许水炒熟。 -
12成品图。
小窍门
韭菜要大火急炒,添一点水,鸡蛋会更嫩。
