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焦溜丸子小炒

by yoyochen
焦溜丸子小炒的做法

食材明细

主料
辅料
配料

焦溜丸子小炒的做法步骤

  • 焦溜丸子小炒的做法步骤：1
    1
    猪肉馅加淀粉，鸡蛋，盐，酱油，料酒，鸡精，胡椒粉搅成糊糊。
  • 焦溜丸子小炒的做法步骤：2
    2
    热油，挤成丸子放入油锅，炸至金黄后捞出。
  • 焦溜丸子小炒的做法步骤：3
    3
    青椒切片，胡萝卜去皮切片，杏鲍菇切片。
  • 焦溜丸子小炒的做法步骤：4
    4
    留底油，葱姜蒜爆香，倒入蔬菜翻炒。
  • 焦溜丸子小炒的做法步骤：5
    5
    倒入丸子翻炒，加调味料后出锅。

小窍门

特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=342
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