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糖醋小红鱼（斧头鱼）
糖醋小红鱼的做法步骤
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1准备调料。 -
2准备材料。
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3锅中倒油，放入姜片和干辣椒小火炒香。
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4将斧头鱼一条条放入锅中。
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5小火稍煎一会，放入料酒。
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6然后倒入老抽。
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7倒入生抽。
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8倒入米醋。
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9加入冰糖。
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10中火盖盖煮几分钟，最后出锅前浇些米醋和蔬之鲜即可。
