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农家 酒酿又名醪糟 米酒的制作
米酒制作的做法步骤
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1像平常一样用电饭锅把糯米烧成米饭，做的软一些。 -
2米饭做好了，那个香啊！
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3米饭凉成温热，翻松一些，盛出到另一个容器里。
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4把盆底洒上酒曲；
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5放上一层米饭，在酒上酒曲，这样重复步聚。
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6所有的米饭都装好了，按压一下。让米饭实在些嘿嘿！
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7用凉开水在上面洒点水，这样做出就有甜甜的汁了。我的最爱就是这个汁了。
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8完工后把上面蒙上一层布之类的。放入纸箱里装起来，或可以用厚棉背捂一下。
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9好了成功了，我们是夏天弄的，天气热就用了一天多点的时间，如果冬天时间还要久一些的，2天左右。成品也可以在锅里炒炒加水煮吃的。自己做的就是好吃。还卫生。
小窍门
夏天天气热，一般捂一天左右就可以了，如果是冬天要二三天才可以，可以闻到香味就可以了。不懂的可以给我留言嘿嘿
