干烧沙茶鸡
干烧沙茶鸡的做法步骤
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1准备原料:主料:半边鸡佐料:沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒 -
21、先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右。 -
32、起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味。 -
43、再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒,要不停的翻炒不加一丁点的水,干烧。 -
54、最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了,如果您口味重可以适量加些盐)。 -
6简单又美味的干烧沙茶鸡做好了!
小窍门
整个过程不要加水,干烧!






