自制披萨
自制披萨的做法步骤
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1用温水把糖和盐,酵母化开,然后面团揉到三光,在加黄油,揉到展开,放在28度到35度的温室里发到2倍大 -
2发好的面团赶圆,(因为我没有圆的膜具,只能做成方的了,)比膜具大一点,在膜具里刷上油,防沾,在把面团放入,四周留边,等等好包奶酪 -
3把所有的配料切成你想要的形状 -
4把奶酪切4个长条,剩下的刨成丝 -
5把4个奶酪包到面团边里 -
6在面团中间放入自制蕃茄酱 -
7散点奶酪,放入腊肠,香肠在放素的菜 -
8放入芒果 -
9最后放培根,在培根上散点奶酪,就可以入烤箱了 -
10烤箱200度,中层,15-20分钟,最后5分钟把剩下的奶酪都散上面,烤到奶酪化开就OK了
