奶香软绵——毛毛虫面包
毛毛虫面包的做法步骤
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1把所有材料混合揉面光滑的面团; -
2发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间; -
3面团排气,分割成大小一样的面团,揉成圆成,静置15分钟; -
4静置完成的面团擀成长条,从尾端往另一端压,整型; -
5把整型好的面团铺上保鲜膜,放在温暖入进行第二发酵,约1小时; -
6把好的面包取出,刷上蛋液,用裱花袋装上卡仕达酱,剪个小口,在面包表面挤上卡仕达酱装饰; -
7烤箱170度预热,上下火烤15分钟。







