葱油蒸扇贝
葱油蒸扇贝的做法步骤
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1扇贝破开后,把尾部黑色的内脏取出冲洗干净 -
2然后把扇贝全部都反扣着,沥干水份 -
3把葱姜小米辣都切成小粒 -
4锅内烧热油,把小葱白末煸出香味,制成葱油,然后淋在事先切好的葱姜辣末的碗里一起和匀,加入盐,糖,生抽调味,制成酱汁 -
5然后把酱汁浇在扇贝上 -
6摆入盘中,上笼蒸制10分钟即可取出食用啦~






