菠萝炒排骨
菠萝炒排骨的做法步骤
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1排骨斩小块,用盐,糖,生抽,生粉腌制入味 -
2红椒和菠萝均切榄角块 -
3锅内油温达七成热时,放入排骨炸制,共炸两遍,第一遍是要把排骨炸透,炸熟,第二遍是要把排骨炸脆炸香 -
4锅内少量的油,然后把番茄酱放入煸香,跟着把炸好的排骨放入 -
5当排骨吸收了番茄酱的酱汁后,就把红椒,洋葱放入 -
6稍稍翻炒后,即可把菠萝也放进去,然后放入适量的盐和糖调味 -
7最后,大火把锅内的食材均匀翻炒,放入小葱段即可出锅喽~







