金针菇火腿肠炒蛋
金针菇火腿肠炒蛋的做法步骤
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1金针菇切掉根部,撕开洗净 -
2锅中水烧开焯金针菇 -
3锅中水烧开焯金针菇 -
4金针菇过凉,沥干水分 -
5鸡蛋加少许盐搅匀 -
6鸡蛋加少许盐搅匀 -
7火腿肠切片,葱切末 -
8热油锅,倒入鸡蛋液 -
9热油锅,倒入鸡蛋液 -
10将鸡蛋翻炒熟后盛出备用 -
11放入葱末炒香 -
12放入金针菇翻炒 -
13倒入适量蚝油炒匀 -
14放入炒好的鸡蛋翻炒均匀 -
15最后放入适量盐和味精炒匀即可
