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青椒炒肉片
青椒炒肉片的做法步骤
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1青椒洗净，去籽后，切成小块； -
2瘦肉切片；
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3冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；
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4待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；
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5下青椒翻炒，点少许料酒，加一点水；
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6待青椒颜色变深，加入盐和味精调味，翻炒均匀，关火；
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7出锅，装盘。
小窍门
【宜】
青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
【忌】
青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。
青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
【忌】
青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。
