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椰香蚕豆羹
椰香蚕豆羹的做法步骤
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1新鲜采摘的蚕豆 -
2蚕豆去壳
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3煮锅放适量水加少许盐将蚕豆煮熟捞出备用
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4取一部分蚕豆去掉皮，苹果去皮切小块
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5将椰汁，蚕豆，苹果放入搅拌机搅成糊状
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6将蚕豆糊放入煮锅烧开，加入琼脂粉，小火边烧边搅拌，感觉浓稠了就熄火将糊倒入保鲜盒，待冷却后冷藏两小时（煮糊这一步没拍）
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7冷藏后的蚕豆羹
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8切片
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9······
小窍门
蚕豆要选择稍老一点的，那样粉粉的味道更香
