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开洋茭白炒莴笋
开洋茭白炒莴笋的做法步骤
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1材料：莴笋、茭白 -
2开洋
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3将开洋用热水泡一下，待用。
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4将茭白剥壳清洗一下、捞出。
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5放在案板上切成片，待用。
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6将莴笋削去皮清洗一下、捞出。
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7放在案板上切成片，待用。
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8烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
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9随后，合入切好的莴笋翻炒一下。
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10接着，加适量的水。
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11翻炒翻炒至茭白断生。
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12然后，合入泡好的开洋翻炒一下。
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13最后，加少许盐。
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14加少许鸡精。
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15调味炒匀，即成。
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16盛出，装盘。
