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咖喱茭白蚕豆
咖喱茭白蚕豆的做法步骤
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1材料：蚕豆 -
2茭白、咖喱块
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3将蚕豆剥壳。
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4挖去上面的黑痣。
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5清洗一下。
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6捞出待用。
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7将茭白剥壳用清水淋一下。
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8放在案板上切成滚刀块，待用。
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9烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
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10接着，合入切好的茭白翻炒一下。
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11然后，合入咖喱块，加适量的水。
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12煮开，煮至蚕豆、茭白断生。
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13最后，加少许生抽。
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14加少许盐。
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15加少许鸡精。
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16调味炒匀，即成。
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17出锅，装盘。
