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红酒黑椒猪排
红酒黑椒猪排的做法步骤
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1猪里脊肉洗净切大片。 -
2加入淀粉，生抽，色拉油，香油，盐，鸡精。
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3所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。
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4大蒜一根切斜段待用。
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5锅里倒些底油。
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6锅热后开始煎猪排。
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7一面煎好煎另一面。
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8分两次煎好了，一起倒回锅中。
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9放入一小勺的糖，一杯的红酒（200ml左右)，两大勺的黑胡椒汁，让汁液包裹在猪排上。
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10最后下蒜叶即可。
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11撒上芝麻就好了。
