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玉米排骨汤

by 沈姐儿
玉米排骨汤的做法
“今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。”

食材明细

主料
辅料

玉米排骨汤的做法步骤

  • 1
    想将大骨洗干净放沸水里煮出血水。
  • 2
    将大骨洗净废水。
  • 3
    将大骨放进炖锅里，放入水，料酒，醋，胡椒粉适量，生姜。
  • 4
    用炖锅炖一个小时，放入切好的玉米，继续炖半个小时左右。
  • 5
    最后加入盐。喜欢味精的可以加味精，我不喜欢吃所以就不加了。
  • 6
    最后乘碗就可以享用啦。

小窍门

在炖骨头汤时放点醋，可以让钙溶入汤中。
来自 美食天下 沈姐儿 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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